BROA DE FUBÁ
Broa de fubá feita na folha de bananeira, assada no fogo de lenha, num rústico fogão lá no interior de Minas. Broa que minha mãe fazia quando eu era criança e depois adolescente e a gente comia e se deliciava com aquele manjar que podia nos alimentar e nos fortalecer por muito tempo. Broa de fubá, simples e gostosa que nossa mãe tão amorosa fazia para nos alimentar. Saudade daquele tempo de pobreza e de simplicidade, mas também de muita bondade e pureza. Tempo que ficou lá atrás e que não volta mais, mas está na lembrança do tempo de criança, bons momentos da vida, família unida em torno da mesa ouvindo as instruções do pai e da mãe. Broa de fubá assada na folha de bananeira, com seu cheiro e seu gosto que podia se sentir de longe. Tempo abençoado e feliz, apesar das dificuldades que se passava, mas Deus nos abençoava através do exemplo e das orações do pai e da mãe 
(02-06-2020)

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