COMER QUEIJO
Tem gente que fala que mineiro só sabe comer queijo, que adora queijo, não vive sem queijo e até se confunde com queijo. Eu sou mineiro e gosto mais de beijo do que de queijo. Mas acho que todo mundo, com raras exceções, gosta de queijo. Mas o mineiro é louco por queijo, fabrica, come, vende, dá, empresta e compra queijo para sempre ter na geladeira, depois come queijo de manhã, no almoço, no café da tarde, de noite e até de madrugada. Alguém disse que se quiser ver um mineiro correndo é só jogar um queijo morro abaixo. Mas será que isto é verdade? Eu sei que Minas produz os melhores queijos do mundo, tipo exportação e exporta para vários países. O queijo de Minas tem norral, (do inglês know-how) ou seja, tem qualidade superior e é apreciado em todo o mundo. Mas tem gente que finge não saber disto e fica zombando do mineiro e de sua loucura por queijo. O mineiro fica quieto produzindo e vendendo o seu queijinho e sendo premiado em vários países do mundo. Este é o jeito mineiro de ser. Por isto dizem que "mineiro come quieto". E não come só queijo não! (11-11-2019)

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